martes, 21 de abril de 2009

Propiedades de la bellota

Propiedades y beneficios de las bellotas


Las bellotas son ricas en potasio,fosforo y calcio.


Todas las bellotas son comestibles,el fruto de la bellota se toma crudo o tostado a la brasa.



Composicion quimica que encontramos en la bellota:


- Agua 30%

- Hidratos de carbono 52% (9% fibra)

- Lípidos 8%

- Proteínas 5%

- Calcio 70 mg/100 g

- Potasio 600 mg/100 g

- Fósforo 80 mg/100 g