sábado, 8 de septiembre de 2007

Propiedades de las alcachofas


Propiedades y beneficios de las alcachofas


La alcachofa sólo contiene 40 ò 50 calorías y se utiliza en muchas dietas de adelgazamiento.

La alcachofa también incide benéficamente en la digestión de las grasas. De hecho, recordará que es fácil encontrar en las farmacias numerosos preparados a base de esta cabezuela (alcachofa con algas, por ejemplo) destinadas a ayudar a digerir comidas fuertes que sobrecargan el hígado y la vesícula.

Las virtudes de la alcachofa son muchas: es diurética, depurativa hepática y renal, y hasta se le atribuyen propiedades contra la celulitis y el embellecimiento de la piel.

Para concluir de todo esto sacamos que por su alto contenido nutritivo y vitamínico las convierten en una verdadera fuente de salud.