Propiedades y beneficios de el pomelo
El Pomelo contiene un 88% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra poca. Es excelente para las dietas adelgazantes debido sobre todo al ácido cítrico que contiene, entre otros.
El agua es el principal componente de este cítrico, por lo que el pomelo posee un escaso valor calórico, a expensas básicamente de los hidratos de carbono. En cuanto a las vitaminas, destaca por su riqueza en vitamina C y ácido fólico.
Respecto al contenido mineral, destacan el potasio y el magnesio. Abundan en el pomelo los ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, éste último potencia la acción de la vitamina C.
Composición por 100 gramos de porción comestible de pomelos
Hidratos de carbono 6
Fibra 0,8
Potasio 190
Magnesio 10
Provitamina A 1,8
Vitamina C 40
Acido fólico (mcg)18
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